In search of the perfect meal: dishes of Romantic Spain
¡Ah! España encuentra sus visitantes con el sol radiante, su carácter apasionado y las islas edénicas. El país maravilloso que vive la felicidad. Todo aquí tiene su sentido romántico: la suave luz de amanecer, las misteriosas puestas del sol, la magia de las noches, las bahías tranquilas con las playas pintorescas y los restaurantes acogedores al margen del mar que exhalan unos apetitosos aromas.
El verdadero placer ofrecen las islas Canarias, pertenecientes a España. El clima templado y agradable, las aguas cálidas del océano, las playas doradas, jardines tropicales, los bosques frondosos, picos volcánicos y montañas majestuosas y mucho más. Aquí el tiempo pasa más lento. Deje todas sus preocupaciones y sea feliz. Disfrute de la mañana tranquila de Canarias, mirando por la ventana del hotel el océano bañado por el sol. Con un vaso en las manos del refrescante y dulce barraquito – una bebida de café de Tenerife.
En primero lugar se introduce la leche condensada, seguido por una capa de licor sobre la cual se vierte el café. Luego se introduce una capa de espuma de leche y se añade al final un trozo de piel de limón. Una taza de esta bebida por la mañana con un delicioso cruasán caliente ¡es un óptimo cocktail energético!
Las playas encantadoras seducen con sus aguas cristalinas del océano. Venga y goce de agua fresca. Después de un óptimo baño en el mar irá sentir mucha hambre y así será una buena oportunidad para visitar un restaurante local de pescado. Pida el pulpo a la gallega.
A propósito, para que el pulpo sea increíblemente suave y dulce ha que ser correctamente preparado dentro de una olla de cobre, y luego rociado con aceite de oliva, sal y pimienta roja. Encuanto se prepara su plato principal, no pierda el tiempo y pruebe los pescaditos fritos – los deliciosos pececillos fritos.
El pulpo se sirve sobre un plato especial de madera. Un plato delicioso acompañado por una buena compañía y un bueno vino Albariño – ¡es una maravilla!
Si le gusta el pescado, entonces, de cierto le irá gustar uno de los mejores platos de la cocina canaria – vieja. El exquisito pez loro con el sabor muy original. El pescado recién capturado está cocinado y servido con aceite de oliva y mojo verde canario (el mojo verde).
En los días de calor la mejor bebida sería la sangria.
La bebida fresca, preparada sobre la base de vino tinto con la adición de diferentes frutas, azúcar y una pequeña cantidad de licor seco o brandy. A manera que tome la sangria irá sentir la calidez, ligereza y serenidad por todo el cuerpo.
Uno de los mejores momentos de las Islas Canarias – la puesta de sol. Es un momento de sentimientos fuertes, un momento de la verdad. Y el tiempo para una cena deliciosa. La excelente idea será visitar uno de los bares de la zona. Al entrar por dentro irá sentir el olor apetitoso del jamón – las patas curadas del cerdo.
Jamones colgados directamente alrededor del poste son destinados a los clientes que tienen prisa.
Pero si desea saborear el sabor del manjar español sin prisa, siéntese a la mesa, pide un jamón, el queso y el vino verde. Le traen un enorme plato con el jamón cortado elegantemente en rodajas finas.
Cuando verá el plato tan deleitoso – ¡nada más le importará! No tenga prisa para comer todo a la vez, disfrute de cada bocado, acompañando con la lechuga y vino.
Y poco a poco anochece, encendiendo las estrellas. El cielo parece una superficie pulida del cristal, deslumbrando a miles de estrellas que brillan en armonía. El mejor lugar para disfrutar del momento es junto a la playa, escuchando la música encantadora de las olas.
De algún lugar se escuchan los sonidos melódicos de la guitarra española, junto a si alguien muy querido y una botella de buen vino canario de Malvasía.
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